PRIVACY POLICY

Informativa sul trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR)

La presente informativa descrive le modalità di trattamento dei dati personali degli utenti che visitano e utilizzano il sito www.ristorantemonviso.com.

1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento è:

Ristorante Monviso di Palazzo Daniele
Via Donaudi 68
12037 Saluzzo (CN)
P. IVA 0342268045
E-mail: info@ristorantemonviso.com

2. Tipologie di dati trattati

Durante la navigazione sul sito possono essere raccolti automaticamente alcuni dati tecnici e di navigazione, quali indirizzo IP, tipo di browser e dispositivo utilizzato, informazioni relative alla navigazione e altri dati tecnici necessari al funzionamento del sito.

Il sito può inoltre raccogliere i dati forniti volontariamente dall'utente attraverso eventuali moduli di contatto, richieste di informazioni, prenotazioni o mediante l'invio di comunicazioni agli indirizzi indicati sul sito.

A seconda del servizio utilizzato, tali dati possono comprendere, ad esempio, nome e cognome, indirizzo e-mail, numero di telefono e contenuto della richiesta.

3. Finalità e base giuridica del trattamento

I dati personali possono essere trattati per:

consentire il corretto funzionamento e la sicurezza del sito;
rispondere a richieste di informazioni o contatto;
gestire richieste di prenotazione e comunicazioni con gli utenti;
adempiere a eventuali obblighi di legge;
effettuare, previo consenso quando necessario, analisi statistiche o attività basate su cookie e strumenti di tracciamento non strettamente necessari.

Il trattamento viene effettuato, a seconda dei casi, sulla base dell'esecuzione di misure richieste dall'interessato, dell'adempimento di obblighi legali, del legittimo interesse del Titolare o del consenso dell'utente.

4. Modalità e durata del trattamento

I dati personali sono trattati mediante strumenti informatici e telematici adottando misure adeguate a garantirne sicurezza e riservatezza.

I dati vengono conservati per il tempo strettamente necessario al perseguimento delle finalità per cui sono stati raccolti e, quando previsto, per il periodo necessario all'adempimento degli obblighi di legge.

I dati trattati sulla base del consenso saranno conservati fino alla revoca dello stesso, salvo la necessità di conservarli ulteriormente per adempiere a obblighi di legge o tutelare eventuali diritti.

5. Wix

Il sito è realizzato e ospitato attraverso la piattaforma Wix.com.

Wix fornisce l'infrastruttura tecnologica necessaria al funzionamento del sito e, nell'ambito dell'erogazione dei propri servizi, può trattare alcuni dati relativi agli utenti.

Il trattamento effettuato da Wix è disciplinato dalle relative condizioni e informative sulla protezione dei dati personali.

6. Comunicazione dei dati

I dati personali non saranno diffusi.

Potranno essere comunicati, nei limiti necessari, a fornitori e soggetti che prestano servizi tecnici o professionali connessi alla gestione del sito e delle attività del Titolare, nonché alle autorità competenti quando previsto dalla legge.

7. Trasferimento dei dati

L'utilizzo di piattaforme e servizi forniti da soggetti internazionali può comportare il trattamento o il trasferimento di dati al di fuori dello Spazio Economico Europeo.

In tali casi il trattamento avverrà nel rispetto delle condizioni e delle garanzie previste dalla normativa applicabile in materia di protezione dei dati personali.

8. Diritti dell'interessato

Nei casi previsti dalla normativa, l'interessato può esercitare i diritti riconosciuti dagli artt. 15-22 del GDPR, tra cui:

ottenere conferma dell'esistenza di dati personali che lo riguardano e accedervi;
richiederne la rettifica o l'aggiornamento;
richiederne la cancellazione;
ottenere la limitazione del trattamento;
opporsi al trattamento nei casi previsti;
richiedere la portabilità dei dati, ove applicabile;
revocare in qualsiasi momento il consenso precedentemente prestato, senza pregiudicare la liceità del trattamento effettuato prima della revoca.

Le richieste possono essere inviate a:

info@ristorantemonviso.com

L'interessato ha inoltre diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.

9. Modifiche alla Privacy Policy

La presente informativa può essere aggiornata periodicamente per adeguarla a modifiche normative, tecniche o relative ai servizi utilizzati dal sito.

Si consiglia pertanto di consultare periodicamente questa pagina.

Ultimo aggiornamento: settembre 2026

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1. Cosa sono i cookie

I cookie sono piccoli file di testo che i siti web possono memorizzare sul dispositivo dell'utente durante la navigazione.

Possono essere utilizzati per consentire il corretto funzionamento del sito, memorizzare determinate preferenze, raccogliere informazioni statistiche o, previo consenso quando richiesto, permettere l'utilizzo di ulteriori funzionalità e servizi.

2. Cookie utilizzati dal sito

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Quando richiesto dalla normativa applicabile, vengono utilizzati solo dopo aver ottenuto il consenso dell'utente.

Cookie analitici

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4. Gestione del consenso

Al primo accesso al sito, quando necessario, viene mostrato un banner attraverso il quale l'utente può:

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I cookie e gli strumenti di tracciamento che richiedono il consenso non vengono attivati prima che l'utente abbia espresso la propria scelta.

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5. Modifica o revoca del consenso

L'utente può modificare o revocare in qualsiasi momento le preferenze precedentemente espresse utilizzando il comando:

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La revoca del consenso non pregiudica la liceità del trattamento effettuato prima della revoca.

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7. Titolare del trattamento

Per informazioni relative al trattamento dei dati personali:

Ristorante Monviso di Palazzo Daniele
Via Donaudi 68
12037 Saluzzo (CN)
P. IVA 0342268045
info@ristorantemonviso.com

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